取所辖牛路墘，坑里两自然村首字而名。
行政隶属与交通位置：牛坑村位于罗源湾东北部，东邻廪尾村，西接溪边村，南邻牛坑湾海面，北靠山邻濂澳村、距乡政府10公里，距罗源县城30公里，村落面积2.5平方公里，滩涂面积7000多亩，全村总人口3000多人815户，辖7个自然村、22个村民小组。村风村貌：牛坑村座北向东，北靠山，面朝大海，村内有牛坑小学、牛坑中学、牛坑礼堂、牛坑车站、电信信号发射台等、现代建筑，风景秀丽，地灵人杰，村风淳朴，民众团结，尊老爱幼，社会和谐安定，各项事业蒸蒸日上名。列全乡前列。目前罗源县政府正在筹建牛坑湾围垦工程建设。历史古迹：牛坑村有元帅宫、奶娘宫，增寿塘，大帝宫、历史建筑，元帅中宫，原名岩下宫始+查看详细牛坑村概况>>
2021年11月，福建省爱卫办命名牛坑村为2021年福建省卫生村。
历史沿革：自明至清末属贤一里。
1958年撤区改社，改乡为牛坑大队，属碧里公社。
1961年复区撤社，属碧里区牛坑公社。
1965年撤区并社，属碧里公社。
“文革”期间更称大队革委会，1983年复称大队管委会。
1984年改队为村委会，属碧里乡。
