古时，海潮逆护国溪上涨至此为界，村因得名。格，方言界限之意，音同“隔”。
2024年2月，潮格村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。
2022年11月，潮格村被确定为2021年度全国综合减灾示范社区。
2021年11月，福建省爱卫办命名潮格村为2021年福建省卫生村。
潮格村是罗源县起步镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350123102212，居民身份证号码前6位为350123。邮政编码为350000，长途电话区号为591 ，车牌号码为闽A。潮格村与桂林村、兰田村、黄家湾村、护国村、起步村、曹垅村、党林村、杭山村、高洋村、洋北村、叶洋村、水口洋村、沈厝村、港头村相邻。历史沿革：自明至清末属徐公里。
民国时期属五、一区和洪林、护起等乡镇，1950年属一区护国乡，1952年分出成立潮格乡，属一区。
1955年并入护国为乡，属岐余区。
1958年撤区设社，分出成立潮格大队，属起步公社。
1961年复区撤社，属起步区护国公社。
1965年撤区并社，属起步公社，“文革”时期称大队革委会，1983年复称大队管委会。
1984年改队为村委会，属起步乡，1989年属起步镇。
