村西有一低地，溪洪爆发，淹没为湖。村民为求逢凶化吉之意，遂名福湖。另一传说，广东畲族人到湖边寻求福地而名。
一、本村基本情况 福湖村位于霍口乡东部偏南，距离罗源县城关33公里。全村土地总面积5229亩，其中：耕地面积 620亩、山地面积4402亩 。全村辖福湖1个自然村，人口635人，其中，低保户20户37人，五保户1户1人。2012年农民人均纯收入5714元。全村现有党员45人，村两委干部5人。2005年，该乡福湖村获得“福州市卫生村”荣誉称号。二、经济社会发展情况 2010年以来，福湖村“两委”班子在乡党委、政府的正确领导下，大力实施为民办实事项目。一是完善基础设施建设。投资了9万多完成全村路灯建设；投资了50多万元完成环村水泥路1.3公里建设；投资1+查看详细福湖村概况>>
2020年12月，福湖村被确定为福建省第一批高级版绿盈乡村。
2020年8月，福湖村入选第二批全国乡村旅游重点村名单。
2019年12月，福湖村入选第一批国家森林乡村名单。
2017年3月，被国家民委命名为第二批中国少数民族特色村寨。
2015年10月，福湖村入选福建省第一批省级传统村落。
福湖村福湖村，是一个少数名族的畲族乡。来福湖村游玩，主要是看清代畲家民居建筑群，感受畲族人民特有的文化气息，最好赶在每年的农历“三月三”，畲族歌会和民俗迎神祭祖活动，各村寨的男女穿上民族特色服装，历史沿革：自明至清末属重下里。
1958年撤区改社，改乡为大队，属霍口公社霍口大队。
1961年复区分社，分出成立福湖大队，属霍口区霍口公社。
1965年撤区并社，属霍口公社。
“文革”期间改称大队革委会，1983年复称大队管委会。
1984年改队为村委会，属霍口畲族乡。
