村名有两种说法：一说，百余年前，从辉州迁来李姓居此成村。一说，明末，山西洪洞李姓在此建村，名李家村。后来大杆土匪崔二蛋放火，将烧成一堆灰，名灰李家，后演为今名。
辉李村是项城市孙店镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411681101212，居民身份证号码前6位为411681。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。辉李村与彭营村、冯营村、王楼村、刘营村、高皇庙村、郑营村、大龚村、师庄村、霍坡村、大李村、龚堂村、闫店村、袁营村、张庄村相邻。历史沿革：1949年属项城县第八区。
1958年9月为孙店公社第六生产大队。
1962年为孙店公社辉李家生产大队。
1983年12月为孙店乡辉李家村民委员会。
1988年8月孙店撤乡置镇，为孙店镇辉李家村民委员会至今。
