因地处期城（周代隰城）之东，故名东乡。1936年曾改为东乐乡。1945年恢复原名。分为四个大街，为东乡三街。
东乡三街村是沁阳市柏香镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410882103256，居民身份证号码前6位为410882。邮政编码为454100，长途电话区号为391 ，车牌号码为豫H。东乡三街村与东乡四街村、东乡二街村、范庄村、东乡一街村、上辇村、北寻村、南西村、西乡村、彰仪村、南东村、保方村、南王村、杨林村、小潘村相邻。历史沿革：1949年成立东乡三村村公所，属沁阳县第四区。
1952年成立东乡三村初级农业生产合作社，仍属第四区。
1956年成立东乡三村高级农业生产合作社，属南寻乡。
1958年成立东乡三街生产大队，属南寻公社，11月并入柏香公社。
1983年成立东乡三街村民委员会，属葛村乡。
