据《张氏家谱》记载：明洪武年间，张克文由山西洪洞县迁居于此，后任军队将领，取村名“张家营”，简称“张营”。1981年更名为南张营。
张营村是滑县牛屯镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410526105233，居民身份证号码前6位为410526。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。张营村与东杨庄村、米庄村、后寺村、何庄村、前樊村、前寺村、寨外村、大王庄村、后街村、冯付村、后鸭固村、位园村、尹庄村、王鸭固村相邻。历史沿革：1958年建队，属延津县牛屯区大王庄公社称何庄大队。
1962年归回滑县，称何庄大队，属滑县由牛屯公社。
1975年分队，从中分出，因大队驻张营，称张营大队。
1981年称南张营村民委员会。
1983年撤社建乡，属滑县牛屯乡称张营村民委员会。
1987年撤乡建镇，属滑县牛屯镇称张营村民委员会。
