明万历年间因李姓人家迁居于此，建起村庄，故叫李建村，至今未变，查《同治滑县志》亦有此记载。
李建村是滑县牛屯镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410526105208，居民身份证号码前6位为410526。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。李建村与高营村、河东湾村、周王庄村、老湾村、雪坡寨村、马居寨村、于村村、沙圪当村、元武村、白马寺村、懋德林村、郑庄村、西杨庄村、黄营村相邻。历史沿革：1958年建队，属延津县牛屯区蔡村公社称李建村大队。
1962年归回滑县，属滑县牛屯公社称李建村大队。
1983年撤社建乡，属滑县牛屯乡称李建村村民委员会。
1987年撤乡建镇，属滑县牛屯镇称李建村村民委员会。
