清朝时期，此地为一个沙洲，且居住此地的多为肖姓人家，故人们称此地为肖洲，村民委员会也以此村命名。
肖洲村地处欧庙镇东部，距欧庙镇4公里，辖3个村民小组，有315户，人口1343人，耕地面积1025亩，沙滩面积3000亩，村干部4人，党员43人，主要农作物花生、麦冬为主。肖洲村与石湾村、付岗村、张西村、橡树村、文垴村、王沟村、散洲村、刘庄村、刘口村、梁西村、梁东村、李垴村、康湾村、黄桥村相邻。历史沿革：1956年，名肖洲高级农业合作社，属襄阳县欧庙区；1958年，名肖洲大队，属襄阳县红旗公社一社；1961年，名肖洲大队，属襄阳县欧庙区潼口公社；1968年，名肖洲大队革命委员会，属襄阳县欧庙区康田公社；1975年，属襄阳县欧庙公社；1984年，名肖洲村民委员会，属襄阳县欧庙镇；2001年12月，属襄城区欧庙镇，沿用至今。
