清朝时期，梁姓村民居多，且位于汉江西河的东部，故称梁东村，村民委员会也以此村命名。
梁东村位于欧庙镇中心地带，分布在欧庙镇东南角，现辖区有7个村民小组，全村555户，人口2418人，劳力1150人，耕地面积2013亩。设党支部1个，党员57人，干部5人。 近年来，我村充分利用自身优势，交通便利、水利灌溉条件的优越来促进农民增收，以种植业为主导产业，主要以小麦、花生、玉米等为主大力发展现代农业，全村农业生产基本实现机械化。同时积极鼓励村里的年轻人外出学技术、学特长，拓宽就业渠道。几年来，梁东村两委班子带领广大村民坚持党的领导，脚踏实地、真抓实干、开拓创新，用科学发展观指导生产，进行新农村建设成绩显著。面对现实，勤劳智慧的梁东人毫不满足于现状，一如既往的走“经济强村、科+查看详细梁东村概况>>
历史沿革：1956年，名东星高级农业合作社，属襄阳县欧庙区；1958年，名梁东大队，属襄阳县红旗公社一社；1961年，名梁东大队，属襄阳县欧庙区欧庙公社；1968年，名梁东大队革命委员会，属襄阳县欧庙区潼口公社；1975年，属襄阳县欧庙公社；1984年，名梁东村民委员会，属襄阳县欧庙镇；2001年12月，属襄城区欧庙镇，沿用至今。
