清初，山西移民迁来定居时，此处有很多大柳树，故名。
柳树底村是方城县博望镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411322102228，居民身份证号码前6位为411322。邮政编码为473000，长途电话区号为377 ，车牌号码为豫R。柳树底村与王彦庄村、赵楼村、杨庄村、曹河村、王岗村、杨岗村、王庄村、枣园村、董庄村、池庄村、灵龟铺村、司洼村、东李庄村、朱庄村相邻。历史沿革：清属裕州南阳县常岗里。
1947年属南阳县博望区大赵乡。
1951年划归方城县，归属仍旧。
1956年属博望区贾庄乡第三高级社。
1958年成立梅庄大队，属博望公社。
1961年由梅庄析出，成立柳树底大队，属博望公社。
1984年改队为柳树底村民委员会，属博望乡。
1986年改置镇后，属博望镇。
