明洪武五年（1372）肖姓由山西洪洞县老鹳窝迁此地定居，建村河边，俗称河涯头，故取村名肖涯头，后讹为肖牙头。
肖牙头村，距镇政府驻地西南约2公里处，东接张牙头，南临申牙头，西与金牙头为临，北与濮台路接壤。传言祖居山西省洪洞县老鹳窝，明初洪武五年（公元1380年）迁出，建村已有700年历史，因肖姓先迁入本村，取名肖牙头，1959年成立牙头公社，1964年划于河南省范县濮城公社肖牙头大队，1976年成立王楼乡，又划于王楼乡肖牙头大队至今。肖牙头村有金张、魏、肖、史、晏、崔姓，2个居民小组，152多户562 人，现有耕地755.2亩，主要经济作物是小麦、玉米。肖牙头村，1958年与张牙头、金牙头、申牙头隶属牙头人民公社，1961年与张牙头、申牙头、金牙头村分村+查看详细肖牙头村概况>>
历史沿革：1949年属平原省濮县一区。
1952年撤销平原省，属山东省濮县一区。
1956年属山东省范县濮城区。
1958年设立濮城公社肖牙头大队。
1964年范县由山东省划归河南省，属河南省范县濮城区。
1968年区改公社，称濮城公社肖牙头大队。
1983年公社建制撤销，属王楼乡。
1984年农村体制改革，设立王楼乡肖牙头村民委员会。
2013年王楼撤乡建镇，属王楼镇。
