据清乾隆十年（1745）龙王庙碑文记载有“沙河”，因村西有河流过，每逢雨季河水暴涨，水土大量流失，河水浑浊不清，土质沙化严重，故取名“沙河村”，沿用至今。
采桑镇沙河村位于采桑镇西5公里处，有支书1名，支部委员2名，村委委员2名，下辖8个村民小组。现有中共党员28名，全村共有1400余人，现有耕地900余亩，地理位置优越，交通更便利。沙河村与北景色村、幸福庄村、土门村、南采桑村、南峪村、王家庄村、葛木村、南岗后村、狐王洞村、北采桑村、涧东村、南景色村、秦家窑村、大岭沟村相邻。历史沿革：1946年设村。
1955年，称沙河农业合作社。
1958年，称采桑公社沙河生产大队。
1983年，撤社改乡，称采桑乡沙河村民委员会。
1988年，撤乡设镇，称采桑镇沙河村民委员会。
1994年，撤县设立林州市，称林州市采桑镇沙河村民委员会，名称沿用至今。
