因村委在雄鸡村办公得名，1961年成立大队时，因辖地形似雄鸡，故命名为雄鸡。
雄鸡村共611户，总人口约2262人。农户主要收入为水果、耕种和外出务工。雄鸡村与新楼村、景坑村、白叶村、厚径村、新联村、太平村、山前村、科下村、走马村、林塘村、麻寮村、河边村、雪里村、元中村相邻。荣誉排行：
2021年11月，福建省爱卫办命名雄鸡村为2021年福建省卫生村。
历史沿革：1950年－1951年4月属第五区雄圩乡；1952年2月－1954年初改为第七区雄圩乡；1955年6月－1956年5月属太平区雄圩乡；1958年9月属团结公社景坑大队；1959年2月改为太平公社景坑大队；1961年5月又属太平区大布公社雄鸡大队；1964年4月恢复太平公社雄鸡大队；1984年10月改为大平乡雄鸡村委会；1992年改称太平镇雄鸡村。
