淹底村东高西低，形似马蹄，所以曾名为马蹄村，当地就流传着这样一首民谣，淹底原名马蹄村，西头富来东头穷，这句民谣就道出了当年的淹底村东面地势较高，灌溉不便利，西面地势较低，灌溉便利，所以西头较东头富裕。后来，又因该村处于土丘之下，地势较低，天气多云雨，又改名为瀹底。四清运动后，下乡工作队为通俗方便将瀹底改为淹底。

淹底村是洪洞县淹底乡下辖的行政村，城乡分类代码为210，为乡中心区。区划代码为141024200200，居民身份证号码前6位为141024。邮政编码为041000，长途电话区号为357 ，车牌号码为晋L。淹底村与杨张村、孙张村、西张村、程黄村、府底村、迪村村、上张村、高村村、后泉村、大孔村、小孔村、杨岳村、敬圣村、东谷村相邻。历史沿革：1987年成立第一届淹底村民委员会，属于淹底乡管辖。

2001年4月，行政区划调整：撤销孔峪乡，并入淹底乡。

淹底村民委员会属淹底乡管辖至今。