甘肃，简称“甘”或“陇”，中华人民共和国省级行政区，省会兰州市。位于中国西北地区，东通陕西，西达新疆，南瞰四川、青海，北扼宁夏、内蒙古，西北端与蒙古接壤。介于北纬32°11′—42°57′，东经92°13′—108°46′之间，总面积42.58万平方千米。下辖12个地级市、2个自治州。 甘肃地形呈狭长状，地貌复杂多样，山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁，四周为群山峻岭所环抱，地势自西南向东北倾斜。甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带，气候类型从南向北包括亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性干旱气候和高原山地气候四大类型。
| 年份 | 蔬菜产量(公斤/公顷) |
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| 2015 | 34583.24 |
| 2014 | 33642.30 |
| 2013 | 32762.28 |
| 2012 | 31553.04 |
| 2011 | 31737.31 |
| 2010 | 31233.85 |
| 2009 | 30819.69 |
| 2008 | 29426.68 |
| 2007 | 28818.36 |
| 2006 | 26473.89 |
| 2005 | 28255.56 |
| 2004 | 28673.10 |
| 2003 | 27261.19 |
| 2002 | 31964.51 |
| 2001 | 32059.91 |
| 2000 | 27089.48 |
