“苑”为文艺、文化荟萃之意，“堂”指当时该村曾建有学堂，形容文化氛围浓厚，故名。
梅州市五华县河东镇苑堂村辖9个村民小组，在册户数458户，人口2342人；全村总面积平方公里，耕地面积1813亩。我村年平均气温为，年降雨量约为1500－1600，气候特征。主要经济作物有花生、水稻，村特色经济收入有，上一年我村农村经济总收入为1950万元。苑堂村与澄塘村、苑河村、太和村、增塘村、下村村、走马村、下二村、平南社区、油田社区、油田村、河东社区、化裕村、再新村、牛石村相邻。苑堂村联系电话：13430105638
2023年2月，被授予2022年度五华县文明村镇称号。
2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，苑堂村榜上有名（金柚）。
2019年9月，苑堂村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
历史沿革：1958年左右为水寨公社苑河大队，1978年左右为水寨公社苑堂大队，1988年左右为河东公社苑堂菅理区，1999年至今为河东镇苑堂村委会。
