原名李庄。清乾隆十年（1745），姜氏由太康县大路岗到李庄落户定居，并与李氏女子结亲，后来李氏绝嗣。姜氏为不忘原籍，将李庄改称太康营，后为区分重名，又改称北太康营。
2021年1月，河南省爱卫会命名太康营村为2020年度河南省卫生村。
太康营村是扶沟县韭园镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411621104230，居民身份证号码前6位为411621。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。太康营村与曹庄村、董村村、李献岗村、南良村、刘王庄村、史老庄村、庙头村、十里店村、曹台村、雁周村、里村村、朱刘村、杜坟村、李楼村相邻。历史沿革：清代属扶沟县庙头寨地方。
民国年间属扶沟县，属西区（晋岗寺）。
1949年属扶沟县六区（李集）。
1958年设北太康营大队，属韭园公社。
1983年改为北太康营村民委员会，属韭园乡。
