清康熙年间高氏自今村北3里高堂迁此定居，地处亳州--开封便道，开有店房，遂称高家店，简称今名。
高店村：位于起台镇西北5公里处。高店村与彭庄村、李集村、高庙村、楚庄村、赵庙村、前韩村、韩楼村、李老家村、李寨村、吉楼村、徐庄村、买臣村、冯桥村、史大村相邻。历史沿革：1949年称高店村公所，属起台区。
1955年称高店初级农业生产合作社，属起台区。
1957年称高店高级农业生产合作社，属起台寺乡。
1958年设高店生产大队，属起台人民公社。
1984年更名为高店村民委员会，属起台乡。
1989年乡改镇，属起台镇至今。
