据《李氏家谱》记载，明初，李氏人家自山西洪洞县迁民于此，因地靠黄河古汉堤，故村名为李堤，沿用至今。
2021年1月，河南省爱卫会命名李堤村为2020年度河南省卫生村。
李堤村是滑县高平镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410526107206，居民身份证号码前6位为410526。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。李堤村与蒋堤村、大子厢前街村、蒙堤村、大子厢后街村、苗邱村、宋子厢村、三教堂村、梁北村、新高平集村、梁东村、梁西村、东起寨村、西起寨村、牟家村相邻。历史沿革：1958年建队，属滑县高平公社称李堤大队。
1983年撤社建乡，属滑县高平乡称李堤村民委员会。
1996年撤乡建镇，属滑县高平镇称李堤村民委员会。
