很久很久以前，有位白发飘飘的老者，赶着一群鹅，后来，那个地方就叫赶鹅。后来让鹅在一个古潭里游泳觅食，时光飞逝，沧海桑田，那个地方出现了五个谭村。后来，据说他养的是天鹅，天鹅吃饱后飞上了天，飞的又高又平，那儿就是现在的高平镇。
高平镇区域面积71平方公里，耕地面积8.29万亩，下辖48个行政村，农业人口5.6万人，是滑县最大的无公害蔬菜生产乡镇和主要畜牧生产重镇之一。近几年来，高平镇党委、政府立足实际，坚持科学的发展观，充分开发利用自身资源优势，积极推动了经济发展和各项社会事业的全面进步，调整优化农业结构步伐较快，优质、高效、特色农业发展迅速。2004年，全镇蔬菜复种面积达3.5万亩，实现产值1.2亿，无公害蔬菜种植面积达到1.2万亩，登记注册了滑县绿洋无公害蔬菜有限责任公司和“高苹”牌无公害蔬菜商标，发展成为豫北地区最大的无公害蔬菜生产基地。2001——2003年，高平镇连续三年被评为“安阳市特色农业乡镇”；2+查看详细高平镇概况>>
2023年12月，河南省农业农村厅认定高平镇为河南省第三批省级一村一品示范村镇（设施蔬菜）。
2023年9月，高平镇被确定为2023年度河南省”平安农机”示范乡（镇）。
2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，高平镇上榜。
2022年3月，高平镇被命名为2021年度河南省卫生乡镇。
2022年2月，高平镇被评选为安阳市2021年度市级文明村镇。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，高平镇榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，高平镇榜上有名。
2015年4月，2015年河南省省级生态乡镇名单公布，高平镇榜上有名。
历史沿革：清宣统元年(1909)为东南三区(广教区)和东南二区(广工区)所辖。
