传说汉末战乱，雒阳失陷，文武官员弃京外逃，曾在此岭休息。后修官王庙一座，村名“官王岭”今省称官岭。

官岭村位于五头镇东北部，距离镇政府大约15公里，全村共有十个村民组、400余户，总人口1778人，且以王姓较多，耕地面积总计约2200亩，其中大部分为丘陵和山地，是典型的靠天吃饭的地区。全村共有党员24人，其中，村委会成员8人。五保人员共11人，低保保障人口89人。全村适龄劳动力200多人。村里的青壮年劳动力大部分常年在外打工，村民人均年收入2000多元.官岭村与蔡庄村、尚庄村、马头村、寨前村、独树村、庙上村、仝沟村、仓上村、河北村、孙家坡村、二郎庙村、五头社区、梁村村、亮坪村相邻。荣誉排行：

2022年3月，官岭村被确定为2021年度洛阳市文明村镇。

2021年3月，官岭村入选2020年度洛阳市民主法治示范村（社区）。

历史沿革：1947年属第四区。

1958年为官岭生产大队属五头公社。

1984年官岭村民委员会属五头乡。

1997年12月五头乡撤乡建镇，官岭村民委员会属五头镇至今。