胡沟村地脊民贫，水源奇缺，取名“火沟”，后因胡姓居多更名为胡沟。
一、全村概况胡沟村位于五头镇北五公里处，属于比较落后闭塞的地方。全村370户人家1598人，分布在两沟三岭六面坡上，村下辖5个自然村，11个村民组。现有耕地1720亩，退耕还林面积700余亩。目前村里有劳动力1100余人，外出务工人员包括其家属共计387人。村里享有低保人员有24户，共计64人，五保人员14户，15人。二、村两委建设胡沟村现有党员36名，按年龄分布有老龄化现象存在。村双委成员7人，村民委员会也是4人，支部3人。由于种种原因，党员学习活动不够正常，党员的发展也未跟上形势，村民的入党意识也很淡薄。村民文化学习活动难以开展，村民向心力不足，村民代表大会+查看详细胡沟村概况>>
历史沿革：1949年属新安县胡沟乡。
1952年撤销，归金溪乡管辖。
1957年胡沟由五头中心乡管理。
1984年改为胡沟村民委员会至今属五头乡。
1997年12月五头乡撤乡建镇，胡沟村民委员会属五头镇至今。
