贾嘴原名贾家咀。明初，贾姓从山西洪洞县迁后发展壮大，人口众多，兄弟三人分开居住，老大住在东边，老二住在中间，老三住在西边，后来根据他们家的姓氏及所住地势命名庄名，即贾咀、贾沟、贾岗。此地为老大所居，且处沟尖上，故名贾咀，后讹传为贾嘴。后来随着人数增多，按照居住区方位，又分为贾嘴、南贾嘴、北贾嘴、西贾嘴。

贾咀村，位于辛店镇政府西北方向，距镇政府约有3公里，新密交界处，辖7个自然村，6个村民组，326户，共1224人。可耕地面积1401亩，五保户1户、低保户21户。2011年全村有1147人参加农村新型合作医疗，参加养老保险423人，123人已经享受老年人生活补贴。党员38人，新发展预备党员和积极分子3名。全村升级配套机井2眼，已安装自来水有326户，沼气37户。村经济以种植、养殖为主。主要种植小麦、玉米。养殖业以猪为主。贾咀村与西土桥村、贾岗村、铁炉村、北靳楼村、界牌村、岳庄村、欧阳寺村、刘湾村、赵家寨村、齐河村、周湾村、化雨庄村、西李庄村、后高庄村相邻。历史沿革：1948年11月，归辛店区（第三区）。

1955年12月，归辛店中心乡。

1958年8月，归辛店公社欧阳寺大队。

1973年，从欧阳寺大队分出组建贾嘴大队。

1983年撤销贾嘴大队，选举产生贾嘴村民委员会，归辛店乡。

1994年4月，归辛店镇，沿用至今。