鳌头行政村在惠来县城南面4.5公里处。人口0.17万。元至元元年（公元1335年），曾任惠州县令的王鳌安从潮阳汤头村迁徙于此创村，据说村址选在文昌山落脉处，以期冀子孙科举扬名，帮取名鳌头。聚落依文昌山呈弓状分布，建筑多为三合土结构平房。以农为主。有耕地1030亩，主种水稻、番薯、花生。山地560亩，植相思、马尾松、间种果树。有小学1所。属革命老区。村后文昌山上有明崇祉元年（公元1628年）所建的鳌头塔。惠神公路从村南侧经过。鳌头村与文昌村、角林村、华埔村、赤山村、蔗埔村、南华社区、北门社区、溪东村、神泉渔业村、芦园村、石盘村、神农村、华家村、澳角村相邻。荣誉排行：

2021年12月，广东省爱卫会授于鳌头村2021年广东省卫生村荣誉称号。

2019年9月，鳌头村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1949-1958年，随着社会发展，环境变化的需要，复称鳌头。

1954-1958年合并为三顺村（文昌、鳌头、角林），1958-1983年拆出，鳌头村独立成立大队；1983～1987年区乡制改革，改称鳌头乡政府；1987-1999年改称鳌头管理区；1999年改称鳌头村委会，沿用至今。