梅州市平远县石峰村位于八尺镇北部。石峰村辖5个村民小组，在册户数208户，人口840人；全村总面积1.62平方公里，耕地面积693亩。石峰村年平均气温为20。C，年降雨量约为1670mm，气候特征亚热带地区。主要经济作物有脐橙、烤烟、水稻制种，村特色经济收入有农业，上一年石峰村农村经济总收入为373万元。近年来，石峰村发展经济的措施以及成果：大力发展适应石峰村种植的订单农业，作为农民增收增效的主要措施，并作为壮大县域经济的一项重要工作来抓，使我镇成为农业重镇之一。石峰村与南塘村、角坑村、八尺村、八尺社区、排下村、凤头村、楼前村、樟田村、肥田村、筀竹村、黄沙村相邻。荣誉排行：

2021年9月，广东省农业农村厅公布第二批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，石峰村榜上有名（优质稻）。

2017年10月，广东省爱国卫生运动委员会授予石峰村第一批广东省卫生村称号。

历史沿革：1949年称石峰乡；1958年为大队；1983年为（小）乡；1987年为石峰村民委员会会；1989年为管理区；1999年4月为石峰村民委员会至今。