相传光武时期，刘秀一名大将叫邓钰，在此安营扎寨、带兵御敌，设立了三道防线，村名以邓姓命名为邓店。

汉世祖光武皇帝刘秀（公元前5年1月15日—57年3月29日），字文叔，南阳郡蔡阳县人，出生于陈留郡济阳县，东汉王朝开国皇帝，中国历史上著名的政治家、军事家。 新朝王莽末年，海内分崩，天下大乱，身为一介布衣却有前朝血统的刘秀在家乡乘势起兵…… 刘秀详细信息++荣誉排行：

2022年3月，湖北省爱卫会命名邓店村为2021年湖北省卫生村（社区）。

邓店村是枣阳市鹿头镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为420683105220，居民身份证号码前6位为420683。邮政编码为441000，长途电话区号为710 ，车牌号码为鄂F。邓店村与朱堰村、白庙村、张河村、张庄村、吉岗村、陈庄村、方湾村、小王庄村、梁庄村、刘庄村、郭巷村、吉庄村、马冲村、蒋庄村相邻。历史沿革：1958年成立人民公社时邓店村为金星一大队，隶属于鹿头区吉河公社管辖。

1988年枣阳撤县改市时金星一大队改为邓店村，隶属鹿头镇吉河管理区，1998年机构改革成立吉河乡人民政府，归吉河乡管辖。

2007年乡镇合并，划归鹿头镇为鹿头镇邓店村民委员会至今。