以姓氏命名。因姓郭的人集居而得名郭营。
鹿头镇郭营村位于枣阳市东北25公里处,全村版土面积9.2平方公里,耕地面积5401亩。现有12个村民小组,1072户,4047人,党员110名,村干部6名。2009年,全村实现工农业总产值2530万元,村集体经济纯收入6万元,农民人均纯收入6623元。郭营村与拾河村、松扒村、吉河社区、龙窝村、武岗村、董河村、楼子庄村、何庄村、丁庄村、武庄村、鹿头社区、尚庄村、翟庙村、简庄村相邻。历史沿革:1955年成立初级社,然后到高级社。
1958年转人民公社,大跃进上级命名叫曙光大队。
1979年与大桥分村后,起名叫郭营大队。
1984年体制改革,郭营大队改名郭营村村民委员会,隶属于鹿头镇所辖。
2002年11月郭营村与南坡村、黄土村合并城为郭营村,隶属于鹿头镇所辖至今。