村委会驻地在蔓荆沟，早年此沟里长满了荆棘，被称之为满荆沟，后演化成蔓荆沟，故名。
蔓荆沟村位于竹溪县蒋家堰镇西部边缘,山大人稀,属于典型的高山村,全村现辖9个组312户1165人,现有耕地1350亩,其中水田345亩、核桃基地800亩。2014年农村经济总收入2004.7万元,人均纯收入8887元。现有贫困户191户、650人,并有土坯住房167户。蔓荆沟村与徐家沟村、秋沟村、黄石头村、瓦米沟村、岳王庙村、碾盘沟村、黑龙洞村、中原村、郑家沟村、芦沟口村、小坝子村、西桥村、东桥村、新生村相邻。历史沿革：1949年后属一区佛台乡，1955年合作化时属一区佛台乡胜利红农业合作社；1958年公社化时改为中峰区佛台公社胜利红大队；1980年地名普查时以当地地名蔓荆沟更名为蔓荆沟大队；1984年属蒋家堰镇蔓荆沟大队；1987年更名为蔓荆沟村，蔓荆沟村属蒋家堰镇，蔓荆沟村名沿用至今。
