明初，牛姓迁此建村，并建有楼房，故名。
2023年12月，河南省农业农村厅认定牛村村为河南省第三批省级一村一品示范村镇（香菇）。
2023年9月，牛村村被确定为河南省第一批乡村建设示范村。
2021年1月，河南省爱卫会命名牛村村为2020年度河南省卫生村。
牛村村是郏县安良镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为410425102221，居民身份证号码前6位为410425。邮政编码为467000，长途电话区号为375 ，车牌号码为豫D。牛村村与丁李庄村、北朱洼村、苗楼村、张庄村、肖河村、徐楼村、刘武店村、田村村、水泉村、高庙村、高楼村、山头张村、水磨湾村、岩郭村相邻。历史沿革：清代属安乐保。
1958年属安良人民公社，置蜂刘大队。
1984年属安良乡，设蜂刘村民委员会。
1986年分置牛村村民委员会。
1989年安良乡撤乡建镇，属安良镇，袭设牛村村民委员会。
