明代，此地有一座寺庙，名为留石寺，后有杨姓人家迁此建村，村以寺名，故名留石寺。
留石寺村是尉氏县蔡庄镇下辖的行政村，城乡分类代码为121，为镇中心区。区划代码为410223103200，居民身份证号码前6位为410223。邮政编码为475000，长途电话区号为378 ，车牌号码为豫B。留石寺村与貊寨村、大新庄村、北街村、西街村、东街村、南街村、水台村、夏庄村、高庄村、时村村、吕庄村、北孟庄村、郑坡村、鹿村村相邻。历史沿革：1949年成立留石寺农民协会，属蔡庄乡。
1958年成立留石寺生产大队，属蔡庄人民公社。
1983年改称留石寺村民委员会，属蔡庄乡。
1995年乡改镇，属蔡庄镇至今。
