因先人以此围垦海塘，村处于青胶片南部，故名。

南塘村系宁德市霞浦县盐田畲族乡的一个行政村，位于霞浦县盐田乡南部，南临盐田湾，沙江镇交界，与溪南镇隔海相望，距盐田乡所在地10公里、高速公路互通口12公里，与沙江镇所在地距离18公里，距霞浦县城30公里。三面靠山、一面临海的滨海平原，海拔在20400米之间，属亚热带海洋性气候，年降阿量充沛。上游建有盐田乡最大的青皎水库，平源中部有一条长达3.5公里的水湖溪潺潺流过，全年日照强，平均气温20℃，无霜期320-340天。 【村落与居民】南塘村村落面积2.8平方公公里，全村人口1998人、460户，辖南塘、南湾、海边、缸窑下、金海五个自然村，其中畲族人口 676人，是少数民族村。目前党+查看详细南塘村概况>>

2022年10月，福建省农业农村厅认定南塘村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2021年12月，南塘村被评选为2021年宁德市乡村文化振兴示范村。

历史沿革：1958年8月，我国全面开展人民公社化运动，实行政社合一、撤乡建社，农业生产合作社改称生产大队；同年，设立南塘生产大队。

1984年8月，实行政社分开，恢复乡，建立乡人民政府；同时，生产大队更名为南塘村，选举产生村民委员会。

1984年，撤销南塘生产大队，设立南塘村民委员会，简称南塘村委会。