因苏州人来此建新厝，“苏”“新”方言谐音，故名。
新厝村是大田县湖美乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350425208213，居民身份证号码前6位为350425。邮政编码为366100，长途电话区号为598，车牌号码为闽G。新厝村与仁东村、高才村、岬才村、西燕村、旺建村、后坪村、长坂村、汉口村、林兜村、元安村、宏才村、后坑村、大尤村、前进村相邻。历史沿革：明清时代属大田东区三十都，民国时属京仙乡；1949年后属大田县第七区高平乡，1958年属湖美公社时属高平大队，1961年成立新厝大队，1984年属湖美乡新厝村，并沿用至今。
2006年因建街面水库大部分村民外迁至城东村、仁美村，2008年左右外迁村民又回村建房以方便劳作，没有长期居住。
