因姓伏，姓安的居民较多而得名。
2021年12月，安福村被命名为2021年度淮安市卫生村。
安福村：位于杨口社区以东2公里处。安福村与九里村、盐店村、新农村、大兴村、荀庄村、周码村、花园村、扁担村、张圩村、苗荡村、常兴村、金郑村、丁庙村、常园村相邻。历史沿革：1958年叫安伏大队，1983年改为安伏村，成立安伏村村民委员，2001年，安伏村和安福村合并为安伏村，一直沿用至今。
