清光绪年间，刑部主事、后为“戊戌六君子”之一的刘光第回祖籍湘店乡湘湖村寻根谒祖，称此地有“仙桃石洞”之美，遂称此地为“桃溪”或“桃地”。“桃溪”由此而得名。
刘光第（1859～1898年）字裴邨，四川省自贡市富顺县人，他是“戊戌六君子”之一，是清末维新派的著名爱国诗人。 祖籍福建省武平县，客家人，四川富顺赵化出生，系清初湖广填四川客家后人第七代。家贫，勤读，于光绪九年（1883）中癸未科殿…… 刘光第详细信息++基本介绍：
桃溪镇地处武北四镇中心位置，距县城44公里。省道221线（武汀公路）贯穿新田、田雁、亭头、新礤、桃溪、湘里6个村。县内第二大河——桃澜河，流经本镇小澜村注入汀江。全镇人口3万余人（其中桃溪村、小澜村人口均超过5000人），下辖15个行政村、197个村民小组，下设18个党（总）支部，现有党员812名，其中女党员137名。桃溪是开国少将蓝文兆的故乡，是武平革命史上著名的“小澜暴-动”和亭头土地革命斗争的发生地，有小澜泉坑背、陈屋、亭头湖寮下、新华村、新兰村5个革命基点村，在册烈士197名。桃溪地域面积179平方公里，耕地面积1.16万亩，林地面积22.6万余亩，森林资源覆盖率达80.3%;可开发水+查看详细桃溪镇概况>>
桃溪镇联系电话：0597-4682482
2024年1月，被认定为2023年度龙岩市“平安乡镇（街道）”。
2023年1月，被确定为2022年度龙岩市“平安乡镇（街道）”。
2021年1月，上榜2020年度龙岩市“平安乡镇（街道）”名单。
2021年2月，福建省2018-2020年度省级文明村镇社区名单出炉，桃溪镇上榜。
2020年11月，农业农村部认定桃溪镇为第十批全国一村一品示范村镇（绿茶）。
小澜暴动队伍集结地旧址——伯公下祠堂小澜暴-动-队伍集结地旧址——伯公下祠堂位于武平县桃溪镇，为武平县第八批县级文物保护单位。保护范围：主体北、南、西、东各2米。建设控制地带：自保护范围边界北、南、东各延伸10米，西延伸8米。蓝文兆将军故居（霈霞居）蓝文兆将军故居（霈霞居）位于武平县桃溪镇，为武平县第九批县级文物保护单位。保护范围：主体东南西北各5米。建设控制地带：自文物本体边界各延伸15米。传经第传经第位于武平县桃溪镇，为武平县第八批县级文物保护单位。保护范围：主体西、东各1米，北2米，南3米。建设控制地带：自保护范围边界东、西、南各延伸10米，北延伸14米。小澜暴动队伍集结地旧址——蒲竹凹悦旅亭小澜暴-动-队伍集结地旧址——蒲竹凹悦旅亭位于武平县桃溪镇，为武平县第八批县级文物保护单位。保护范围：主体北、南、西、东各10米。建设控制地带：自保护范围边界各延伸20米。红四军第三纵队驻地旧址、县苏维埃旧址——三苟居红四军第三纵队驻地旧址、县苏维埃旧址——三苟居位于武平县桃溪镇，为武平县第八批县级文物保护单位。保护范围：主体南、东1米，北2米，西3米。建设控制地带：自保护范围边界东、西各延伸10米，北延+查看更多桃溪镇文化旅游景点>>
1931年后曾设桃溪区，桃溪乡，苏维埃时期属桃澜区。
中华人民共和国成立初先后曾划为第十一区、桃澜区、武北区、小澜乡、桃溪乡、桃溪公社。
1984年10月撤销桃溪公社复设桃溪乡。
辖桃溪、新礤、亭头、田雁、新田、江坑、鲁溪、新贡、湘溪、湘坑、洋畲、湘里、小澜、新华、新澜等15个村民委员会，下设197个村民小组。
