梅州市平远县东石镇凉庭村位于东石圩以东3公里。凉庭村辖19个村民小组，在册户数880户，人口3254人；全村总面积6.13平方公里，耕地面积1956亩。凉庭村年平均气温为20摄氏度，年降雨量约为1700毫升，气候特征亚热带气候。主要经济作物有水稻、花生、黄豆。近年来，凉庭村发展经济的措施以及成果：完成7.5公里村道水泥硬底化建设；辖区工人镇内有民营企业5间；认定为第二批广东省古村落。农村年人均纯收入4044元。凉庭村与东汶村、锡水村、洋背村、茅坪村、蕉留村、太阳村、灵水村、明洋村、麻塘村、汶水村、双石村、东石村、白岭村、大屋村相邻。荣誉排行：

2026年1月，获评广东省第二批“百千万工程”典型村称号。

2013年8月，凉庭村被列入第二批中国传统村落名录。

凉庭丰泰堂凉庭丰泰堂位于平远县东石镇凉庭村，年代为清，属于古建筑。2015年2月5日，梅州市人民政府公布凉庭丰泰堂为第三批梅州市文物保护单位。历史沿革：1949年称凉庭乡；1958年人民公社时称凉庭大队；1983年为（小）乡；1987年为村民委员会；1989年为凉庭管理区；1999年设凉庭村民委员会至今。