因该村地处与兴宁县交界的双头山下片，故名“下双”。在上峰的称“上双”。1952年，上、下双合并为“双乡”。后人们将“双”字谐音为“丰”，叫“双丰”。1954年分为“上丰”、“下丰”，该村称“下丰”。

梅州市平远县下丰村位于石正镇西南部。下丰村辖7个村民小组，在册户数308户，人口1099人；全村总面积3.34平方公里，耕地面积604.6亩。下丰村年平均气温为21.7℃，年降雨量约为1637毫米，气候特征亚热带季风气候。主要经济作物有水稻，村特色经济收入有8万元，上一年下丰村农村经济总收入为536.3万元。近年来，下丰村发展经济的措施以及成果：主要通过劳动力输出，使农民收入稳定增长。下丰村与正和村、中东村、西湖村、安南村、南台村、周畲村、先锋村、马山村、棉羊村、石正村、东台村、周正村、上丰村、潭头村相邻。荣誉排行：

2019年9月，下丰村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1954年分为“上丰”“下丰”，该村称“下丰”；1958年称为大队；1983年为（小）乡；1987年为下丰村民委员会；1989年为管理区；1999年4月设下丰村民委员会至今。