梅州市平远县东台村位于石正镇最东部。东台村辖6个村民小组，在册户数248户，人口1201人；全村总面积2.79平方公里，耕地面积627亩。东台村年平均气温为21.7℃，年降雨量约为1637毫米，气候特征亚热带季风气候。主要经济作物有水稻，村特色经济收入有6万元，上一年东台村农村经济总收入为886万元。近年来，东台村发展经济的措施以及成果：以技术型劳动力输出为主，种植水稻和茶叶。经济收入稳步增长。东台村与石正村、周正村、上丰村、棉羊村、潭头村、马山村、先锋村、坪湖村、周畲村、石正社区、南台村、安仁村、西湖村、中东村相邻。荣誉排行：

2026年3月，被认定为广东省第三批“百千万工程”典型村镇。

2019年9月，东台村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1949年称东台乡；1951年属南台乡；1958年属南台大队；1960年，南台、陂下合并为南台大队；1974年按原村分成三个大队；1983年撤区并乡时为南台（小）乡；1987年为东台村民委员会；1989年设东台管理区；1999年设东台村民委员会至今。