因村内曾种有樟树，又地处周江河边，故名。
梅州市五华县樟潭村位于安流镇中部。樟潭村辖13个村民小组，在册户数312户，人口2008人；全村总面积5.1平方公里，耕地面积590亩。樟潭村年平均气温为27℃，年降雨量约为1400mm，气候特征亚热带季风性气候。主要经济作物有速生丰产林、烤烟，上一年樟潭村农村经济总收入为853万元。近年来，樟潭村发展经济的措施以及成果：措施：1发展种植业，种烟为主。2、发展养殖业，养鸡为主。成果：形成了一定的经济规模效应，走上脱贫之路。樟潭村与龙中村、完塘村、青江村、福龙村、东礼村、文葵社区、吉水村、联新村、三江村、联和村、葵樟村、石门村、五联村、红山村相邻。樟潭村联系电话：15812946095
2019年9月，樟潭村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
长春楼长春楼位于五华县安流镇樟潭村，年代为清，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。为五华县第六批文物保护单位。历史沿革：1949年称樟潭乡，1958年成立樟潭大队，1983年改称樟潭乡政府，1989年为樟潭管理区，1999年改称樟潭村民委员会至今。
