因村口有一瀑布，水泻潭中似一条白龙跃入潭中，故名。
梅州市五华县龙潭村位于五华县东部。我村辖10个村民小组，在册户数186户，人口998人；全村总面积8.7平方公里，耕地面积800亩。我村年平均气温为25℃，年降雨量约为1700毫米，气候特征夏长冬短，春、秋气温多变。主要经济作物有水稻，村特色经济收入有，上一年我村农村经济总收入为544万元。龙潭村与硿南村、再下村、布美村、湖华村、郭田村、郭田社区、横塘村、双光村、蕉州村、三坑村、坪上村、石团村相邻。龙潭村联系电话：0753-4251007
2019年12月，龙潭村入选第一批国家森林乡村名单。
2019年9月，龙潭村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
黄国梁故居黄国梁故居位于梅州市五华县郭田镇龙潭村，年代为民国，属于近现代重要史迹及代表性建筑。2020年3月13日，梅州市人民政府公布黄国梁故居为第七批梅州市文物保护单位。历史沿革：1949年为龙潭乡，1960年为龙潭大队，1985年为龙潭管理区，1999年改为龙潭村委会至今，沿用至今。
