村落处于一大川内，初称大川，“川”同“穿”谐音，认为“不吉”，后改为大坑。

梅州市大埔县大坑村位于洲瑞镇。我村辖12个村民小组，在册户数371户，人口1795人；全村总面积11.58平方公里，耕地面积1213亩。 我村年平均气温为19.8°C至21.4°C，年降雨量约为1550毫米，气候特征属亚热带季风性气候，日照、雨量充足。主要经济作物有水稻、蔬菜、花生、木薯等，村特色经济收入以陶瓷为主，2009年农村经济总收入为3816万元。 2009年村集体经济收入约6.8万元。全村以陶瓷产业为主，以水稻为辅，属半瓷半农地区。村有镇龙头企业三和实业有限公司，有陶瓷工人约300余名，年陶瓷产值约1800多万元。新办一个千亩香樟种植示范基地，种植香樟约2000亩。大坑村与赤水村、嶂岸村、南村村、田背村、华光村、下营村、葵坪村、陂营村相邻。大坑村联系电话：15219116750

2019年9月，大坑村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

历史沿革：1958年10月改称洲瑞公社大坑生产大队；1983年12月称洲瑞区大坑乡；1986年为洲瑞乡大坑村委会；1988年改称大坑管理区；1998年设立大坑村民委员会，沿用至今。