于1999年改设村委会，由园洲镇政府提出命名申请，报博罗县人民政府批准设立。因驻地在高头村中，故名。

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，高头村上榜。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，高头村榜上有名。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝村，高头村榜上有名。

2019年9月，高头村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。

高头村是博罗县园洲镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为441322119215，居民身份证号码前6位为441322。邮政编码为516000，长途电话区号为752 ，车牌号码为粤L。高头村与白耀前村、李屋村、江头村、寮仔村、下南村、白马围村、刘屋村、上村村、阵村村、水口村、凤山村、沙头村、深沥村、义合村相邻。历史沿革：新中国成立前，高头村隶属于东莞县第二区（石龙）菉兰乡。

1954年，菉兰乡由东莞县第二区（石龙）划归东莞县第六区（企石区）。

1958年成立园洲公社梁屋大队，1984年改为园洲区梁屋乡。

1994年，撤梁屋管理区，分出江头管理区、高头管理区、白耀前管理区。

1999年，改称高头村民委员会至今。