宋朝初期胡氏从江西迁入定居，后林、黄、陈、曾、同、赖姓氏迁入，因村前有一口小塘，塘中长满莲花，故名。有一副对子称“莲长玉湖湖上花开映古月，塘浮金屋屋中人晏居新村”。
2019年9月，莲塘村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
莲塘村是博罗县湖镇镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为441322113204，居民身份证号码前6位为441322。邮政编码为516000，长途电话区号为752 ，车牌号码为粤L。莲塘村与下边村、光辉村、新作塘村、湖镇村、陈村村、响水社区、水心围村、湖镇社区、梅潭村、钓湖村、新风村、显岗村、东风村、和睦村相邻。历史沿革：清朝时期，隶属善政巡司署。
新中国成立后，隶属八区博罗县湖镇乡。
1958年10月，成立了莲塘生产队，隶属湖镇公社。
1983年11月，改称莲塘村，隶属博罗县湖镇区。
1986年1月，改称莲塘管理区，隶属博罗县湖镇镇。
1999年称莲塘村民委员会至今。
