因地处东洋平源俐部，四周为农田，又与北泮洋村相对在南边，所以有南泮洋，村委会设在南泮洋，故名。
2019年9月，南泮洋村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
南泮洋村是雷州市附城镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为440882117219，居民身份证号码前6位为440882。邮政编码为524000，长途电话区号为759 ，车牌号码为粤G。南泮洋村与北泮洋村、南山村、芙蓉村、韶山村、北家村、南亩村、卜扎村、仙来村、高山村、河北村、南田村、山内村、龙头村、赤嵌村相邻。历史沿革：1960年为附城公社农场大队，1979年与北泮洋合并大队，1983年与北泮洋大队分开，才设为南泮洋乡，1987年2月设为南泮洋管理区，1999年设为南泮洋村民委员会，一直沿用至今。
