因原住在水库北面的山坡上，又种植橙柑，用山坡、橙柑中的“山”、“柑”二字构成村名，村委会设在山柑村内，故名。
山柑村是雷州市附城镇下辖的行政村，城乡分类代码为112，为城乡结合区。区划代码为440882117202，居民身份证号码前6位为440882。邮政编码为524000，长途电话区号为759 ，车牌号码为粤G。山柑村与城北村、墨亭村、南渡村、城东村、麻演村、埔中村、埔西村、土角村、北营村、岚北村、岚南村、龙头村、南田村、河北村相邻。历史沿革：1911年至1950年属北门乡。
1951年至1957年属遂五区徐马乡，1958年至1960年属雷城镇城西管理区，1961年设立山柑大队，1983年属附城镇城北乡，1987年2月改为山柑管理区，1999年设立山柑村委会，一直沿用至今。
