因居住地多黄色茅草，先祖以黄茅为名建村，该村委会驻地在黄茅村，故名。
2020年8月，广东省农业农村厅公布首批广东省“一村一品、一镇一业”专业村名单，黄茅村榜上有名（荔枝）。
2019年9月，黄茅村上榜2018年广东省“民主法治示范村（社区）”创建单位名单。
黄茅村是廉江市良垌镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为440881106210，居民身份证号码前6位为440881。邮政编码为524000，长途电话区号为759 ，车牌号码为粤G。黄茅村与蒲苏村、上角垌村、白塘村、南桥村、良田村、中岭村、环尾村、坡尾村、贵墩村、平田村、山心村、赤岭村、东桥村、大垌村相邻。历史沿革：1958年名为黄茅大队；1983年改为黄茅乡；1987年又改为黄茅管理区；1999年为黄茅村委会，一直沿用至今。
