清初，刘姓由平舆黄湾迁此建寨，名刘寨。1971年汝河取直时由原刘寨村迁此，故名新刘寨。1982年刘寨划归伍湾村委会。

刘寨村是汝南县三桥镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411727111206，居民身份证号码前6位为411727。邮政编码为463000，长途电话区号为396 ，车牌号码为豫Q。刘寨村与伍湾村、君于村、沙口村、韩王村、安庄村、臻头河村、胡庄村、秫杆铺村、杨庄社区、秧湖村、褚庄村、魏庄社区、贺屯村、桂庄社区相邻。历史沿革：1958年8月，由坡寨、王高庄、新刘寨、贺湾、赵楼、翟庄、黄庄、刘庄、韦庄、雷台、伍湾、刘寨12自然村建刘寨生产大队，属五星人民公社。

1959年3月，属三桥人民公社。

1961年9月，属马乡区秫杆铺人民公社。

1962年7月撤区，属三桥人民公社。

1982年从刘寨生产大队分出伍湾、刘寨，另建伍湾生产大队，属三桥人民公社。

1983年12月，设刘寨村民委员会，属三桥乡。