原名白胡子李店。明末，此处是南北官道旁的一个过路小店，有一李姓青年在路旁开店。他和别人不同之处，就是年轻轻的长了一嘴白胡子。他说话和气，买卖公平，经营有方，生意十分红火。远近乡邻和过往客商，有事无事都愿到此店里坐一会，一来欣赏奇貌，二来买点货物。因此该店名声越传越远，久而久之“白胡子李店”就成了村名。李姓青年跟随李自成义军，从小阎庄迁来阎氏，从董老坟迁来董氏定居。清末，村名已简称李店。
李店村是项城市贾岭镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411681103220，居民身份证号码前6位为411681。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。李店村与王竹园村、蒋庙村、王楼村、大王村、南刘村、张新村、宋庄村、小位庄村、欧寨村、梅庄村、东刘村、黄集村、文楼村、白杨树村相邻。历史沿革：1949年属项城县第九区。
1958年9月为贾岭公社李店生产大队。
1983年12月，为贾岭乡李店村民委员会。
1988年贾岭撤乡建镇，为贾岭镇李店村民委员会至今。
