明万历年间，苏姓、夏姓居此，建有苏庄户、夏庄户（现村内留有苏家大楼残基）。明末战乱，苏乡衰落，由县城（今秣陵镇）黄胡同口移来黄姓，县城(今秣陵镇）西王楼移来王姓在此落户，因庙湾至和店、石庙至杨埠2条官道在此处交会，商贾云集，逐渐形成集市，住户以黄姓为主。因商人忌讳“黄字”（“黄”有生意做不成的意思），改称“颜色集”。所以黄集又有“颜色集”之名。
黄集村是项城市贾岭镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411681103214，居民身份证号码前6位为411681。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。黄集村与欧寨村、文楼村、闫梅村、宋庄村、大刘村、南刘村、王楼村、路闫庄村、苏阁村、王竹园村、大曹村、李店村、老雷子村、蒋庙村相邻。历史沿革：1949年属项城县第九区。
1958年9月为贾岭公社黄集生产大队。
1983年12月为贾岭乡黄集村民委员会。
1988年贾岭撤乡建镇，为贾岭镇黄集村民委员会至今。
