唐代，胡姓来祖在此建村，村前有古庙，故名胡庙。
胡庙村是商水县平店乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为411623202202，居民身份证号码前6位为411623。邮政编码为466000，长途电话区号为394 ，车牌号码为豫P。胡庙村与袁庄村、平店村、半河桥村、刘营村、李岗村、吴吉屯村、葛楼村、东邓店村、后刘楼村、赵庄村、王坡寨村、王老家村、东朱庄村、程岗村相邻。历史沿革：1918年属商水县东区东邓店地方。
1950年属二区（平店）倪庙乡。
1951年4月属二区（平店）倪庙乡。
1955年12月属二区（平店）宁楼乡。
1961年8月，建胡庙大队，属平店区。
1983年12月，胡庙大队改制胡庙村民委员会，属平店乡。
