明洪武年间，胡姓从山西洪洞县迁此落户，取名胡庄。因处于宁陵县通往陈州（今淮阳）的大道上，胡姓在此开设客店，故演变为胡店。
胡店村：位于胡举村东北侧。胡店村与路老家村、胡举村、郑庙村、薛屯村、吕南村、梁楼村、庄楼村、吕北村、刘楼村、滕营村、郭小集村、陈庄村、万庄村、周范庄村相邻。历史沿革：1949年属二区。
1958年9月为刘楼人民公社胡店生产大队。
1960年5月睢宁合并，为睢县刘楼公社胡店生产大队。
1961年7月恢复宁陵县，为宁陵县刘楼公社胡店生产大队。
1983年12月为刘楼乡胡店村民委员会至今。
